Este entrante de vieiras con cítricos y puré de patatas, funciona como una tapa sencilla, buena y original. Una gran alternativa las vieiras a la plancha. La he combinado con una salsa vinagreta de mandarina, y unos brotes de alfalfa, que harán que sea muy refrescante, y así ya salimos […]
Mes: noviembre 2012
Ensalada de tomate y queso fresco con una presentación original
Ensalada de tomate y queso fresco, entrante ligero o light, bajo en calorías y refrescante, perfecto para la comida de Navidad o Fin de Año. Y es que las Navidades están a la vuelta de la esquina, y tenemos que empezar a pensar en la cena de nochebuena, la comida […]
Natillas de huevo caseras – Paso a paso
Hoy toca otro postre casero de esos que nos llevan a cuando eramos pequeños. Esta receta de natillas es la que mi madre siempre a preparado en casa, y que mi hermana y yo estábamos deseando que hiciera, eso si con mucha galleta, jeje, nos encantaban las natillas con muchas […]
Castillo de Canena – Aceite de oliva virgen extra
Hoy os presento los Reserva Familiar de Castillo de Canena, un aceite de Oliva virgen extra, cabecera en nuestra cocina. Castillo de Canena es una empresa familiar dedicada por entero a la obtención de aceite de oliva virgen extra. Llega la navidad y un regalo original y diferente podría ser regalar […]
Macaroni o macarrón con chorizo y verdura braseada – sin gluten
Tenia ganas de publicar una receta de pasta fácil, buena, y de las que nunca fallan en casa. He cocinado estos macaroni, que con un poco de chorizo, y son geniales. Si buscas mas recetas de pasta, pásate por nuestra sección de pasta – pulsa aquí. ¿Fácil, verdad? ¡Pues esta […]