Recetas de cocina paso a paso con fotos, fáciles, rápidas y originales
La semana pasada tuvimos una cena con amigos, quería poner algún entrante de verduras, y encontré esta receta de crema de guisantes, así que le dí mi toque personal, y fue un éxito. Podéis tomarla fría o caliente. Personalmente me gusta más templada, y con un toque de sal ahumada, […]
Hoy os dejo una de las últimas modas gastronómicas que ha llegado a Noruega, se trata del poké hawaiano o sushi bowl. Lo original del plato es que es totalmente personalizable. Se trata de una base de proteína, arroz blanco, integral, quinoa, al que se añaden pescados crudos, generalmente marinados, […]
Hace unos días visitamos Røros, uno de los pueblos más bonitos de Noruega, y no he podido resistirme a contaros un poco como es. Quedé enamorada de las calles y las puertas. Llevamos aquí ya muchos años viviendo, y teníamos pendiente esta visita, así que este año no había excusa, maletas, […]
Hoy os dejo la receta de un pan que en casa nos encanta, es un pan tipo focaccia, o tipo pan de aceite, es muy sencillo, solo necesita un levado, y de textura queda muy bien. La miga queda fantástica, tierna, aireada y la corteza crujiente. “Bon profit”
Hoy os dejo la receta veraniega por excelencia en casa, es fácil, nutritiva, fresquita, sabrosa e ideal para llevar al campo, a la playa, de picnic, a la oficina en tupper, como tapa con una cerveza fresquita, o sencillamente como acompañamiento a una barbacoa, o una mariscadita. Se trata de […]
Venezuela es un país donde la diversidad es la constante. Una gran cantidad de culturas se integraron en un pequeño paraíso caribeño dando como resultado una infinidad de suculentos sabores muy bien fusionados que logran hacerle agua la boca a cualquier ciudadano de esta aldea global. Aquí os recomendamos 4 […]
Hola, soy Ana. Me apasiona la cocina, viajar, y desde hace un tiempo hacer torres, ver dibus, y jugar a la plastelina. Es lo que tiene ser mamá ;-)
