Recetas de cocina paso a paso con fotos, fáciles, rápidas y originales
Empezamos la semana con un plato de cuchara, una crema de boniato y zanahoria. Y hoy con un toque que al peque y a nosotros nos gusta mucho: una cucharadita de huevas de arenque. Son muy fáciles de encontrar, y le dan a la crema un punto de textura y […]
Hoy se celebra en Noruega el día de la madre, así que felicidades a todas las “mamis”, pero además es domingo de carnaval y es tradición comer este domingo “Fastelavnsboller” o bollos de carnaval rellenos de crema de vainilla. Para la crema hay varias recetas, yo la hago con nata […]
Hoy nos hemos levantado con ganas de comer quiche, así que me he puesto manos a la obra con una de nuestras quiche favoritas de espinacas y pescado. Normalmente suelo usar salmón, pero como hoy además tenia un poco de bacalao y aprovechando que es la época del Skrei, la […]
Montadito imprescindible para estas fiestas, rápido y muy vistoso. Como en casa no podemos tomar lactosa preparamos nuestro propio queso de untar, puedes ver la receta aquí. Y si os animáis podéis preparar vuestro propio salmón marinado casero, os dejo aquí la receta para que sorprendáis en casa. Para hacer […]
Hoy os dejo una receta un poco más especial de marisco, es ideal para cenas en las que no somos muchos en la mesa, pero que nos gusta disfrutar de la buena comida. Es una receta muy sencilla pero muy sabrosa, yo siempre había tomado las ostras crudas, pero desde […]
Igual de importante es en estas fechas una buena receta, un buen plato, como disfrutar de un excelente vino. Una de mis variedades favoritas de uva es la bobal, y mi bodega fetiche, es Mustiguillo. Una bodega familiar valenciana, que cuenta con el primer vino de pago de la Comunitat: […]
Hola, soy Ana. Me apasiona la cocina, viajar, y desde hace un tiempo hacer torres, ver dibus, y jugar a la plastelina. Es lo que tiene ser mamá ;-)
