Recetas de cocina paso a paso con fotos, fáciles, rápidas y originales
Hacia mucho tiempo que no preparaba esta receta de calamares rellenos, tenía un poco de pisto que me sobro del domingo y no sabia muy bien como usarlo así que ayer cuando fui a comprar y los vi no me pude resistir a comprarlos, así que para esta noche ya […]
Llevo tiempo queriendo hacer esta entrada, aquí en Noruega no venden queso fresco tal y como lo conocemos en España, lo mas parecido es un tipo de requesón, así que un día me puse manos a la obra para hacerlo en casa, sin cuajo y lo mas importante para mi sin […]
Estamos en plena temporada del mejor bacalao del año, se trata del bacalao skrei. Hay muchos tipos de bacalao a lo largo de la costa noruega, pero el skrei es el mas valorado por su textura, carne firme, blanca, se desmenuza fácil es ligeramente dulce. El skrei se cría en […]
Por fin estoy de vuelta, unas semanas de mucho lio, e intentando darle un poco de forma interna al blog, por fin estoy por aquí otra vez, y sin darme cuenta hemos cambiado hasta de mes, aunque tengo que deciros que por aquí seguimos con el frío y hoy a […]
El salmón en hojaldre es una variedad del solomillo wellington, famoso plato elaborado con solomillo y hojaldre. Hay muchas recetas y maneras de prepararlo, a mi me gusta usar solo queso de untar y espinacas en crudo, pero podéis añadirle frutos secos, cebolla, hierbas aromáticas, setas, champiñones, es un plato […]
Hoy para comer vamos a preparar una crema de calabacín, es uno de los platos de cuchara que no pueden faltar en casa, sobre todo para cenar. La crema de calabacín es muy suave e ideal para los peques de la casa, aquí en Noruega ahora mismo los calabacines están […]
Hola, soy Ana. Me apasiona la cocina, viajar, y desde hace un tiempo hacer torres, ver dibus, y jugar a la plastelina. Es lo que tiene ser mamá ;-)
