Recetas de cocina paso a paso con fotos, fáciles, rápidas y originales
Igual de importante es en estas fechas una buena receta, un buen plato, como disfrutar de un excelente vino. Una de mis variedades favoritas es la bobal, y mi bodega fetiche, es Mustiguillo. Una bodega familiar valenciana, que cuenta con el primer vino de pago de la Comunitat: Finca Terrerazo. […]
En Noruega uno de los platos típicos en Navidad, es comer “ribbe” que es la costilla del cerdo, cuando la probé por primera vez una de las cosas que más me gustó fue la parte de la piel como queda de crujiente. Pero la receta noruega es simplemente con sal […]
Hoy os dejo un plato principal con mucho sabor noruego, ya que la salsa de arándanos la he preparado con los que recogimos este verano en el bosque. Todos los años preparo mermeladas, y congelé algunos de esos arándanos para hacer la salsa. “Bon Profit”
El marisco es uno de los ingredientes imprescindibles en las mesas de Navidad. En casa nos gusta comprarlo vivo y cocerlo nosotros, de esa forma nos aseguramos que está fresco, y lo preparamos como más nos gusta. Hoy os dejo la receta de como preparar buey de mar cocido. Debemos […]
Hoy os presento en el blog, uno de nuestros Rioja favoritos, un vino con carácter, moderno y muy personal. Se trata de Valdemar Inspiración, un tinto que no puede faltar en nuestra mesa estas fiestas. El día 25 es tradición en casa de mi suegra comer cordero asado, y este […]
Ya estamos en diciembre, y la navidad la tenemos a la vuelta de la esquina, así que empezamos con nuestras recetas para estas fiestas y lo hacemos con una receta de piruletas de foie. Es una receta muy sencilla, y en la que además os pueden ayudar los peques, un […]
Hola, soy Ana. Me apasiona la cocina, viajar, y desde hace un tiempo hacer torres, ver dibus, y jugar a la plastelina. Es lo que tiene ser mamá ;-)
