lunes, 14 de enero de 2013

Serradura - Postre Portugues - Receta

Serradura - Postre Portugues - Receta
Este fin de semana me ha apetecido mucho comer dulce, asi que preparé una receta que me ha enseñado una amiga portuguesa, se trata de serradura.
Es un postre muy fácil, rápido y les encanta a los niños, ademas te sacará de un apuro si tienes visita y no se te ocurre que preparar de postre.

Serradura - Postre Portugues - Receta
Ingredientes para 8 copas:
- 600 ml de nata para montar
-1 bote pequeño de leche condensada
-1 paquete de galletas tipo María (para hacerlo sin gluten yo uso las de Schar)
Serradura - Postre Portugues - Receta
Elaboración:
En una batidora con varillas, montamos la nata y cuando este casi montada vamos añadiendo poco a poco la leche condensada, y seguimos montando hasta que la nata quede dura, bien montada.
Mientras trituramos las galletas.
Para servir podemos poner sobre una fuente la nata y por encima las galletas, y que cada uno se sirva, si quereos ponerlas en copa o en vaso, ami me gusta hacer capas, una de nata una de galleta, eso como mas os guste.
De un dia para otro esta mas bueno, la nata se endurece un poco y coge el sabor de la galleta, pero claro eso si os podéis resistir, porque en casa, no pudimos aguantar.
"Bon Profit"

10 comentarios:

Dácil - Dadá flavors dijo...

Tiene muy buena pinta, me lo apunto para probarlo.
besitos

Los blogs de María dijo...

Fantástica copa

conchita dijo...

.....Me encanta...pero con leche condensada es muy acaloríco...

deliciarum dijo...

¡ Qué gran gastronomía tienen nuestros vecinos portugueses! Postre interesante. Muchas gracias. Un saludo

CHARO dijo...

¿cómo una cosa tan fácil puede ser tan exquisita? No lo sé, pero es así!

vista, olfato y gusto dijo...

Es muy sencillo, pero parece exquisito! Gracias por la receta! Besitossss

Mi toque en la cocina dijo...

He conocido el blog por casualidad y aquí me quedo como seguidora para no perderme ninguna receta. De paso os invito a conocer mi blog a ver que os parece.
Un besito desde Las Palmas.

Anónimo dijo...

no sabia pero de dato la nata para montar es la crema chantilly o crema para batir! es demasiado facil!


esta super!

Carlos Gadella dijo...

Yo solo digo una cosa, no la hagáis, es un mal vicio de rico que está!! Se hace en la zona de donde soy, cerca del Alentejo portugués y cada vez que puedo como este postre. Lo repito, es un mal vicio ;)

Las Recetas de Manans dijo...

Yo la he probado por primera vez esta pasado sábado en un local de Mérida, y me ha encantado.