Serradura – Postre portugués

Serradura – Postre portugués

Este fin de semana me ha apetecido mucho comer dulce, así que preparé una receta que me ha enseñado una amiga portuguesa: se trata de la serradura. Es un postre muy fácil, rápido y les encanta a los niños, ademas te sacará de un apuro si tienes visita y no se te ocurre que preparar de postre.

Ingredientes para 8 personas

  • 600 ml de nata para montar.
  • 1 bote pequeño de leche condensada.
  • 1 paquete de galletas tipo María (para hacerlo sin gluten yo uso las de Schar).

Elaboración

  1. En una batidora con varillas, montamos la nata y cuando este casi montada vamos añadiendo poco a poco la leche condensada, y seguimos montando hasta que la nata quede dura, bien montada.
  2. Mientras trituramos las galletas.
  3. Para servir podemos poner sobre una fuente la nata y por encima las galletas, y que cada uno se sirva, si queremos ponerlas en copa o en vaso. A mi me gusta hacer capas, una de nata una de galleta, eso como mas os guste.
  4. De un día para otro esta mas bueno, la nata se endurece un poco y coge el sabor de la galleta, pero claro eso si os podéis resistir, porque en casa, no pudimos aguantar.

“Bon Profit”

10 comentarios

  1. Tiene muy buena pinta, me lo apunto para probarlo.
    besitos

  2. …..Me encanta…pero con leche condensada es muy acaloríco…

  3. ¡ Qué gran gastronomía tienen nuestros vecinos portugueses! Postre interesante. Muchas gracias. Un saludo

  4. ¿cómo una cosa tan fácil puede ser tan exquisita? No lo sé, pero es así!

  5. Es muy sencillo, pero parece exquisito! Gracias por la receta! Besitossss

  6. He conocido el blog por casualidad y aquí me quedo como seguidora para no perderme ninguna receta. De paso os invito a conocer mi blog a ver que os parece.
    Un besito desde Las Palmas.

  7. no sabia pero de dato la nata para montar es la crema chantilly o crema para batir! es demasiado facil!

    esta super!

  8. Yo solo digo una cosa, no la hagáis, es un mal vicio de rico que está!! Se hace en la zona de donde soy, cerca del Alentejo portugués y cada vez que puedo como este postre. Lo repito, es un mal vicio 😉

  9. Yo la he probado por primera vez esta pasado sábado en un local de Mérida, y me ha encantado.

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