Se acerca la Navidad y como cada año entre receta y receta, me gusta hablaros de mis vinos favoritos para estas fechas. Vera de Estenas es una de mis bodegas favoritas cuando hablamos de la zona de Utiel- Requena. Sus vinos tienen carácter propio y mucha personalidad. Esto es debido […]

Despedimos este 2015 y recibimos el 2016, brindando por todos vosotros. Por lo bueno que hemos pasado, y lo mejor que esta por venir. Es un misterio lo que nos deparará el año nuevo, así que brindemos por lo desconocido, por las fabulas, los misterios, los sueños, los cuentos y […]

¿Alguna vez os habéis preguntado como es el proceso que sigue la uva hasta que la disfrutamos en una copa, ya convertido en vino?. El año pasado descubrí un proyecto, del que he ido disfrutando todo este año. Eduardo me regalo mi propia cepa! jejej, y he podido ver y […]

Estas navidades pasadas, cuando estuvimos en España, tuve la oportunidad de probar algunos vinos, que me llamaron mucho la atención, y quería compartirlo con vosotros. Catamos un vino natural, sin sulfitos añadidos. Le Naturel  vino natural de Bodegas Vintae , es un vino en el cual la mano del hombre ha […]