El tataki de salmón es una receta japonesa que consiste en un trozo de salmón crudo, marinado en salsa de soja y otros ingredientes, y luego marcado a la plancha o al sartén. El resultado es una pieza de pescado jugosa y sabrosa, con un exterior crujiente y un interior […]
Etiqueta: Salmon
Cómo hacer salmón marinado en casa – paso a paso
Hoy he preparado un paso a paso de cómo hacer en salmón marinado en casa, siguiendo la receta típica tradicional que se hace aquí en Noruega. Es una receta muy sencilla, y que vale la pena preparar. Notareis como el sabor es impresionante, y no tiene nada que ver con […]
