Recetas de cocina paso a paso con fotos
Salmón al horno con costra es una forma sana, deliciosa y fácil de comer pescado. Un plato sano, completo y equilibrado perfecto para la cena. Esta también es una receta de pescado especialmente interesante cuando tiene invitados: compra una buena pieza de salmón y cocínalo entero. Si estás buscando alguna […]
Huevos cocotte es una receta donde las yemas del huevo se cocinan en el horno, al baño María, en pequeñas ollas o recipientes individuales. También conocidos como huevos horneados o oeufs cocotte, son un clásico francés muy querido. Oeufs cocotte es su nombre francés. Significa literalmente “huevos en olla”. La […]
Lomo de cerdo Wellington, simplemente un buena carne blanca envuelta en hojaldre y un sabroso un relleno de champiñones, cebolla, jamón y foie gras. Esta es una receta para ocasiones especiales, un verdadero plato de fiesta, que requiere un poco más de tiempo y dedicación en la cocina. Sin embargo, […]
Patatas panaderas al horno es una receta de guarnición francesa rústica, saludable, que combina con cualquier carne blanca, bistec o cordero. Pommes de Terre Boulangères es similar a un gratinado de patatas, solo que sin la crema, solo cebollas, caldo y papas. Boulangère en francés significa la esposa del panadero […]
La tarta de queso La Viña o tarta de queso vasca. Potente y deliciosa tarta al horno. Pastel perfecto como postre, tendencia en todo el mundo. Cuando revisas la historia detrás de platos famosos, generalmente resulta que se inventaron hace cientos de años. En muchas ocasiones como gesto hacia un […]
