Recetas de cocina paso a paso con fotos
Hace unos días, y casi por casualidad, redescubrimos un rincón muy especial del País Vasco gracias a Somebody Feeds Phil, el popular programa de Netflix donde Phil Rosenthal recorre el planeta en busca de historias y sabores auténticos. En su última visita a Euskadi, hizo parada en Getaria, y allí […]
El tronco de Navidad es un postre tradicional navideño que consiste un bizcocho enrollado y decorado para que parezca un tronco de árbol. Es un dulce que se sirve en muchos países europeos y tiene múltiples versiones. En esta ocasión lo he cocinado con un relleno de nata, turrón y […]
Receta de bogavante a la plancha fácil y rápida. Os enseñamos cómo seleccionar, partir y servir un bogavante fresco y hacerlo a la plancha. El bogavante es uno de los mariscos más apreciados en el mundo, y no es de extrañar. Su carne es deliciosa, jugosa y tiene un sabor […]
El foie gras es un ingrediente delicado y lujoso que puede elevar cualquier plato a un nivel gourmet. Descubre cómo disfrutar de esta exquisitez de manera sencilla y deliciosa. Desde aperitivos hasta platos principales, te presentamos ideas creativas para incorporar el foie gras en tu cocina. Aperitivos elegantes El foie […]
El tronco de Navidad relleno, ya sea de nata o turrón, es uno de esos postres típicos de la repostería de Navidad, por lo que continuando con el especial de recetas para Navidad, hoy toca versionar nuestro tronco de navidad sin gluten, cambiando el relleno y el exterior. No olvides […]
