Que bueno es tener un huertecillo en la familia. Podemos disfrutar de las verduras recién cogidas, aunque a veces tenemos que ingeniárnoslas para comer de distinta manera una misma verdura. Aunque esta es una receta de cardos rellenos, también podéis hacerla con las pencas de las acelgas. Os encantará el sabor y […]
Verduras
Descubre nuestra colección de recetas de verduras, ideal tanto para sumarte a un estilo de vida saludable como para disfrutar platos sabrosos y variados. Aquí encuentras desde preparaciones sencillas como verduras al horno o salteadas, hasta propuestas creativas con legumbres, cereales o salsas vibrantes. Cada receta está acompañada de explicaciones claras, fotos paso a paso y trucos prácticos para aprovechar al máximo el sabor y textura de los vegetales. Perfectas para hacer comidas nutritivas, platos originales para tus invitados o guarniciones deliciosas que elevan cualquier menú.
Algas comestibles online Portomuiños – El sabor del mar
Hace unas semanas descubrimos una empresa muy interesante, en la que sus productos estrella son las algas. Un alimento que debemos empezar a conocer y a usar en nuestra dieta. Debemos aprender a apreciar nuestras algas y en este caso las gallegas son las mejores, ejemplo de ello es PortoMuiños. Porto […]
Potaje de garbanzos y espinacas
Hoy os dejamos un plato de cuaresma, por lo menos en casa los viernes de cuaresma es costumbre comerlo, algunas veces con espinacas como es el plato de hoy y otras veces con bacalao. «Bon Profit»
Saquitos de repollo rellenos de ropa vieja en cama de quinoa o quinua tricolor
Esta sopa con quinoa o quinua es una propuesta que, además de ser de cuchara, es un plato sencillo y económico, ya que la base principal es un caldo de pollo. Podemos aprovechar cuando hacemos cocido o puchero para elaborarlo. Es una forma diferente de comer sopa. ¿Qué es la Quinua? […]
Empanadillas de acelgas y mostaza – Sin gluten – Paso a paso
El pasado domingo pasamos por el huerto y recogimos unas acelgas increíbles, se me ocurrió hacer unas empanadillas para cenar. La masa la hemos hecho sin gluten pero podéis hacerla con las mismas cantidades con harina de trigo. «Bon Profit»










