Hace unos años, tuvimos la oportunidad de viajar durante Navidad en Nueva York. Durante mucho tiempo nos ilusionaba ver la ciudad decorada con luces, pasear entre escaparates navideños y sentir la magia que tantas películas y series nos habían mostrado. Cuando finalmente logramos organizar el viaje, las expectativas eran altísimas, […]
Navidad
Bienvenido a nuestro Especial Navidad en España, donde reunimos recetas que encarnan el sabor y la tradición de estas fiestas: desde los dulces imprescindibles como turrón, polvorones, mazapán, roscones o neulas, hasta guisos y platos icónicos como asados, mariscos, sopas, cordero asado. Cada receta incluye fotos paso a paso, tiempos y trucos para que, aunque no tengas experiencia, todo te salga a la perfección. También encontrarás menús completos y propuestas prácticas para planificar con antelación, que te permiten disfrutar de estas comidas sin estrés, apoyándote en ingredientes frescos y de temporada.
Crema de setas: la receta fácil y elegante para tu cena de Navidad
¡La Navidad está a la vuelta de la esquina, y no hay nada mejor que una crema de setas para comenzar una cena festiva con elegancia! Este plato combina el sabor terroso de las setas con una textura suave y cremosa, convirtiéndose en la entrada perfecta para una noche mágica. […]
Cuajada de turrón: postre navideño fácil y delicioso
La cuajada de turrón es un postre tradicional navideño que combina el sabor dulce y cremoso del turrón con la textura suave y delicada de la cuajada. Es una receta sencilla y rápida de preparar, ideal para sorprender a tus invitados en estas fechas tan especiales. En esta receta te […]
Tronco de Navidad sin gluten: ¡un postre delicioso para todos!
El tronco de Navidad es un postre tradicional navideño que consiste un bizcocho enrollado y decorado para que parezca un tronco de árbol. Es un dulce que se sirve en muchos países europeos y tiene múltiples versiones. En esta ocasión lo he cocinado con un relleno de nata, turrón y […]
Bogavante a la plancha paso a paso
Receta de bogavante a la plancha fácil y rápida. Os enseñamos cómo seleccionar, partir y servir un bogavante fresco y hacerlo a la plancha. El bogavante es uno de los mariscos más apreciados en el mundo, y no es de extrañar. Su carne es deliciosa, jugosa y tiene un sabor […]