El tartar de salmón y aguacate es una receta sana, ligera, nutritiva, refrescante y fácil de hacer, con el pescado preparado al natural. En la elaboración de esta receta vamos a usar pescado crudo. La característica principal de todos los tartares -ya sean de carne o pescado- es que el […]
Desde hace algún tiempo, llevo pensando que seria interesante ir comentando destinos interesantes, para visitar y disfrutar no solo de su paisaje sino también de su gastronomía. Y por cercanía, Lisboa es un destino ideal para pasar un fin de semana, y disfrutar, de sus calles. Además ahora podemos encontrar […]
La receta de las gambas al ajillo es una tapa clásica, que nunca falla, siempre hay algún día en el que están de entrante, como aperitivo, y que buenas están. Pero antes quería felicitaros el año, si , ya lo se, voy con un poco de retraso, pero mas vale […]
