Las vieiras gratinadas son otra de las recetas clásicas en navidad, hay muchas maneras de hacerlas, yo os dejo como las preparo en casa, son muy sencillas y quedan muy suaves. Podéis comprarlas congeladas, son mas económicas, yo en casa uso unas conchas que tengo de una vez que compre […]
Hoy os dejo un postre tradicional noruego que se suele tomar el día de navidad, se trata de Riskrem o crema de arroz. Como ya os comenté el día de nochebuena se suele tomar Risgrøt, que es un arroz con leche que se toma caliente con azúcar, canela y mantequilla. […]
Hoy toca una de esas recetas de toda la vida: huevos rellenos, si ya lo se, algunos diréis que es una receta viejuna, pero que queréis que os diga, yo prefiero decir que es vintage jejej. Recuerdo que mi madre cuando yo era pequeña los rellenaba de atún y mayonesa, […]
La receta de hoy de rabo de buey la he preparado con productos Cascajares, antes de venir a Noruega hice un pedido de latas de conserva de rabo de buey, carrilleras de ciervo, cochinillo, total que me traje 5 latas de productos complicados de encontrar aquí, lo que me gusta […]
Hola, soy Ana. Me apasiona la cocina, viajar, y desde hace un tiempo hacer torres, ver dibus, y jugar a la plastelina. Es lo que tiene ser mamá ;-)