El 2011 ha sido un año asombroso, lleno de sorpresas y de encuentros con amigos Bloggers a los que seguíamos, pero no conocíamos y desvirtualizamos y otros que después de conocerlos, somo fieles seguidores. Hoy hace exactamente 2 años que empezamos con la aventura de Cocina Con Poco. Y no quisiera dejar pasar la oportunidad de […]
Mes: diciembre 2011
Rollitos exóticos de lenguado con gambas y almejas
Estos rollitos de lenguado con gambas y almejas con un plato principal de pescado, sencillo de cocinar con un punto dulce gracias al plátano. Se acerca fin de año, y tenemos que pensar en la cena de Nochevieja, así que os dejo un plato diferente, fácil y muy vistoso de […]
Cómo hacer langostinos cocidos en casa
Hacer unos langostinos cocidos perfectos en casa en minutos es muy fácil si sigues las fotos de nuestra recta paso a paso. Sólo necesitas el marisco, agua (de mar es lo ideal), y una pizca de sal para conseguir el aperitivo perfecto. El mejor langostino fresco, posiblemente Cuando se acercan […]
Olivastro – Bodega Carres
Olivastro de Bodega Carres es el vino que os presento hoy. Es uno de esos caldos que enamoran nada mas catarlo. Pero aún te enamora más, cuando como en nuestro caso tienes la posibilidad de visitar la bodega. Esta elaborado con nuestra variedad preferida: la bobal, autóctona de Utiel – Requena. Se trata […]
Ensalada de pechuga de pavo Cascajares y granada
Para Navidad, os proponemos una ensalada de pechuga de pavo Cascajares, granada, naranja y escarola y naranja. Primer plato rápido y ligero. En casa somos muy fans de los productos de Cascajares. En el blog podéis encontrar multitud de elaboraciones con ellos, incluyendo cómo hacer paso a paso su famoso […]
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