He tenido un flashback. Me transporte a cuando tenia 8 – 9 años y bajaba con mis padres a la orxateria de la esquina de casa a tomar una horchata. Pasó cuando fui a ver a Mon Orxata para conocer su forma de trabajar y sus estupendos productos elaborados con chufa. Pero […]
Mes: octubre 2011
Congreso Mundial del Arroz Valencia 2011
Esta semana pasada tuvo lugar en Valencia el Congreso Mundial del Arroz 2011, en el que se homenajeó a la Paella a través de 9 cocineros internacionales, que dieron su visión del plato de arroz mas conocido «La paella». Pero ademas durante esos días disfrutamos de las ponencias de mas […]
Sardinas marinadas paso a paso
Las sardinas marinadas son una receta de aperitivo perfecto y sencillo de hacer. Sólo necesitamos algo de paciencia para limpiar el pescado. Me gusta preparar las sardinas marinadas en viernes, ya que así nos las tomamos como aperitivo con una copita de vino o una cervecita durante el fin de […]
Primeras recetas – I Concurso » Tu mejor Receta con Ríos»
Ya tenemos las primeras recetas del I Concurso Tu Mejor Receta Con Rios. Y el nivel es muy bueno, así que lo vamos a tener difícil. Tenéis hasta el día 1 de Noviembre para presentar vuestras propuestas. ¿A qué estáis esperando? Os espera una estancia de fin de semana para […]