Esta receta de chupitos o cócteles para Halloween es fácil, sencilla, muy vistosa y… ¡muy tenebrosa! ¡Pásalo de miedo con tus amigos! Y es que aunque en casa todavía no tenemos peques, seguimos siendo un poco niños y nos encanta hacer recetas divertidas, somos casi peor que ellos. Si os […]
Matsu es algo más que un vino o una bodega; es un moderno proyecto de viticultura sostenible que reúne una colección exclusiva de vinos de alta expresión. Matsu, que en japonés significa “esperar”, define a la perfección una iniciativa que conjuga la cultura oriental por el cuidado de lo natural con las […]
Tenía ganas de preparar atún braseado para el blog. En casa nos encanta la cocina japonesa, y habíamos pensado en poner un primer post sobre el sushi, pero cuando fuimos al Mercado Central de Valencia a comprar el pescado, no pude resistirme a comprar el atún y hacer esta receta de […]
Hay veces que al beber un vino te viene a la cabeza una imagen, un recuerdo, un olor. Eso es lo que me paso cuando conocí los vinos de las Bodegas Exeo. Una pequeña bodega en la que la calidad es es su materia prima. Vendimian a mano, recogiendo las uvas […]
Receta de compota de manzana está elaborada de manera tradicional, utilizando solo azúcar, manzana, agua y canela. Perfecta para postre o acompañamiento de otros platos. En cuanto pasa el verano estamos deseando que llegue el puente del Pilar, para ir a recoger las manzanas a Calomarde y elaborar esta receta […]
