No me he podido resistir a preparar una receta para la noche de Halloween, es muy sencilla pero muy vistosa. Y es que aunque en casa todavía no tenemos peques, seguimos siendo un poco niños y nos encanta hacer recetas divertidas, somos casi peor que ellos. Si os fijáis en […]
Matsu es algo más que un vino o una bodega; es un moderno proyecto de viticultura sostenible que reúne una colección exclusiva de vinos de alta expresión. Matsu, que en japonés significa “esperar”, define a la perfección una iniciativa que conjuga la cultura oriental por el cuidado de lo natural con las […]
Tenía ganas de preparar atún braseado para el blog. En casa nos encanta la cocina japonesa, y habíamos pensado en poner un primer post sobre el sushi, pero cuando fuimos al Mercado Central de Valencia a comprar el pescado, no pude resistirme a comprar el atún y hacer esta receta de […]
Hay veces que al beber un vino te viene a la cabeza una imagen, un recuerdo, un olor. Eso es lo que me paso cuando conocí los vinos de las Bodegas Exeo. Una pequeña bodega en la que la calidad es es su materia prima. Vendimian a mano, recogiendo las uvas […]
En cuanto pasa el verano estamos deseando que llegue el puente del Pilar, para ir a recoger las manzanas a Calomarde y elaborar esta receta de compota. No os penséis que tenemos cientos de manzanos, solo 2, pero podemos recoger cerca de 100 kilos, y ecológicas que es lo mejor. […]
Van llegando nuevas recetas para el concurso, ya has preparado la tuya? Puedes Ganar un Fin de Semana para 2 personas con nuestro I Concurso Cocinaconpoco.com y tu mejor Receta con Rios. Para ver las primeras recetas que recibimos y que ya publicamos pincha aquí Ahora os dejo las nuevas […]
Hola, soy Ana. Me apasiona la cocina, viajar, y desde hace un tiempo hacer torres, ver dibus, y jugar a la plastelina. Es lo que tiene ser mamá ;-)