Esta receta de gazpacho de pepino y yogur. Es un entrante fresco y original, que me enseño mi suegro. La he versionado un poco y dado un toque personal, que no deja indiferente a quien lo toma. Además, la receta ha sido premiada por Canal Cocina a la mejor receta con […]
Mes: mayo 2011
Coca de mestall – receta de la tradicional torta valenciana sin gluten
La coca de mestall es una receta de masa de torta, hecha al horno con embutido: chorizo, longaniza, tocino, morcilla e incluso sardinas, típica de Valencia. Y como hoy 27 de Mayo, es el día internacional del celíaco, hemos horneado esta coca de mestall sin gluten. La coca de mestall es […]
Gominolas caseras sanas y saludables con zumo de frutas – videoreceta
Esta receta de gominolas casera está preparada con zumo de frutas y poco azúcar, es sana, saludable y sin conservantes. Ideal para casa con niños. Las gominolas las he preparado con zumo de frutos rojos, arándanos y granada, pero podéis utilizar el zumo que más os guste o tengáis más […]
Ensalada para la playa
Esta ensalada para la playa o picnic es perfecta para llevar con calor, junto con la nevera, sillas, la mesa plegable, la piscina hinchable para la peque, la sombrilla, las palas, los cubos… la lista parece interminable 😉 Con la llegada del calor, los días verano y vacaciones, me viene […]
Pincho de pimiento relleno de queso – Paso a paso
Hoy os dejo una receta que ya hace años aprendí de Arguiñano. a mi suegro le encantó y un domingo cuando fuimos a comer los hizo y la verdad es que nos encanto a todos. “Bon Profit”