Recetas de cocina paso a paso con fotos
Buñuelos de bacalao, la receta tradicional de la Semana Santa, con consejos para que te queden perfectos y disfrutes de un auténtico festín. Un entrante o tapa que junto con unos garbanzos con bacalao y espinacas como primer plato, y un postre como estas torrijas caseras, o la leche frita, […]
Este fish and chips sin gluten es un plato tradicional de la cocina británica que consiste en pescado frito rebozado, generalmente bacalao o merluza, acompañado de patatas fritas. Es un plato muy popular en todo el mundo, y también es una opción muy apetecible para las personas celíacas o con […]
El bacalao al papillote es una receta de pescado al horno que combina la deliciosa textura del bacalao con una cocción suave en un paquete. Esta técnica culinaria francesa asegura que el pescado quede jugoso y repleto de sabores. En esta receta, hemos cocinado el bacalao con verduras y gambas; […]
Hoy tenemos una receta de pescado sencilla que encanta a los niños. Junto al «fiskegrateng» -un plato de pasta con pescado y un poco de bechamel- son de las recetas mas típicas, aquí en Noruega. Este plato se toma para cenar, acompañado de patatas hervidas; puede elaborarse con bacalao, o […]
La ensalada de naranja y bacalao, también conocida como remojón andaluz, es un plato típico del sur de España, con un sabor muy particular. Y no hay mejor momento para prepararlo que ahora, en plena temporada de naranjas. Este plato lo probamos en Úbeda, de regreso del Encuentro Bloggers Virgen […]
