Recetas de cocina paso a paso con fotos
Bienvenido a nuestra sección de vinos, donde exploramos el apasionante mundo del vino y los espumosos. Aquí descubrirás reseñas detalladas de tintos, blancos, rosados y cava, además de catas, visitas a bodegas, añadas destacadas de regiones como Rioja, Ribera del Duero, Valencia o Utiel‐Requena, y propuestas de maridaje para cada ocasión. Todas las guías incluyen fotos evocadoras, notas de cata claras y recomendaciones para que elijas el vino ideal sin complicarte, ya sea para una cena especial o para disfrutar en tu día a día.
Manzanilla Pasada Pastrana es uno de esos vinos que no pasan desapercibidos. Lo probamos en La Sucursal (Valencia), cuando fuimos a cenar la noche de reyes, y quedamos prendados. Es un vino elaborado a partir de la uva variedad Palomino Fino, y ha sido envejecido durante doce años en botas centenarias […]
“No encuentro negocio más bonito que los vinos y a él exclusivamente me quiero dedicar”. Esa es la frase que en una carta reflejaba el fundador de Gonzalez Byass, y esa sigue siendo la filosofía de la bodega. Finca Constancia fue adquirida por González Byass en el año 2010, y […]
Hoy os quiero presentar murviedro coleccion: syrah, tempranillo y petit verdot. A mi personalmente me sorprendió mucho el petit verdot, creo que hacia tiempo que no tomaba un Petit Verdot tan rico. Llevo un tiempo en el que los monovarietales con poco tiempo en barrica o ninguno, me aportan muchas […]
Hoy no os voy a hablar de vino, os voy a contar la historia de Conde Valdemar. Bodegas Valdemar es una empresa familiar cuyos orígenes datan de 1889.Situada en la ciudad de Oyón, dentro de la Denominación de Origen Calificada Rioja, Bodegas Valdemar se creó siguiendo estos tres principios: Elaborar […]
Hoy os presento los monovarietales Icono de Anecoop, cooperativa valenciana que comenzó con la comercialización de vino en 1986. Syrah 2010 Es un vino limpio de capa media y color rojo picota, con un ribete violáceo. En nariz es un vino complejo con aromas a frutas negras, ciruelas y cerezas, con recuerdos a violetas, y […]
