La publicación de nuestro viaje a Islandia está dividida en tres bloques. Este es el segundo de los tres post que dedicamos al recorrido. Si todavía no has leído la primera parte, te recomendamos hacerlo pulsando en el enlace. Mapa de la ruta Día 4 | Parque nacional Vatnajökull Ruta […]
Mes: octubre 2020
Viaje a Islandia – ruta de 10 días | Parte 1
Un viaje a Islandia era un asunto pendiente. Cuando comenzamos a planificar esta aventura, palabras como coronavirus, covid-19 o pandemia, eran desconocidas para todos nosotros. Organizar un viaje a Islandia por nuestra cuenta, sin agencia, por libre, con un mapa en blanco, requiere de mucho tiempo, planificación y horas de […]
Clafoutis de manzana sin gluten
Hoy para merendar he preparado un clafoutis de manzana sin gluten, con un toque de canela, siguiendo la receta francesa original. El Otoño es tiempo de manzanas, y por suerte, tenemos unos amigos con varios manzanos en el jardín de casa. Nos proporcionan un suministro casi ilimitado de estas frutas, […]