Hoy os dejo la receta de como cocer o preparar un buey de mar vivo, con el tiempo y fotos de todos los pasos. El marisco es uno de los alimentos imprescindibles en las mesas de Navidad. En casa nos gusta comprarlo vivo y cocerlo nosotros, de esa forma nos […]
Mes: diciembre 2017
Valdemar Inspiración
Hoy os presento Valdemar Inspiración, uno de nuestros Rioja favoritos, un vino con carácter, moderno y muy personal. Se trata de un tinto que no puede faltar en nuestra mesa estas fiestas. El día 25 es tradición en casa de mi suegra comer cordero asado, y este vino es el […]
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Piruletas de foie paso a paso
Empezamos con nuestras recetas para Navidad y lo hacemos con una receta de piruletas de foie, receta muy sencilla, y en la que además os pueden ayudar los peques, un entrante con el que seguro que vais a disfrutar. Ya estamos en diciembre, y las Navidades las tenemos a la […]
