La receta del allioli, alioli, ajoaceite o ajonesa, llevaba mucho tiempo queriendo ponerla en el blog. La forma tradicional de hacer el allioli es en un mortero y solo poniéndole ajo y aceite como su nombre indica. Ademas intentaré recordar las leyendas que hay entorno al ajoaceite o allioli, que son variaditas, […]
Para empezar la semana y como hoy es mi cumple, os dejo paso a paso una de las tartas preferidas en casa: la tarta o pastel de queso philadelphia y cuajada. Como podéis ver en la foto, la tarta tienes 3 partes, la base que la hemos hecho con galletas […]
La receta de la tarta tatin de manzana, es muy sencilla y esta pero que muy buena. Cerca de casa en el fiordo hay una granja donde a finales de verano puedes ir a comprar manzanas, patatas, frutos rojos directamente allí, o lo mejor, puedes recogerlas tu mismo, y eso […]
Salteado de patatas y bacon es la receta con la que empezamos la semana, que junto con un par de huevos fritos, podéis imaginaros la cena que tuvimos ayer jejje. Me gusta preparar este salteado de vez en cuando por aquello de cambiar y no comer solo las patatas, si no […]
Hacer un smoothie de frutos rojos y plátano para el desayuno es una muy buena forma de empezar el día. Una receta de batido con fruta del bosque, plátano y leche. El verano es mi estación favorita del año en Noruega. Como ya os conté el verano pasado, salir a […]
