Hoy os presento una receta fácil, sencilla, rápida y que gusta a todo el mundo, si queréis ver el paso a paso de la elaboración de las albóndigas, podéis hacerlo aquí (albóndigas con verdura). ¡Ahora a disfrutar! “Bon Profit”
Los vinos que hoy os presentamos son la gama Casa L´Angel de Bodegas Anecoop, de quienes os hemos presentado el espumoso de Moscatel Reymos y la colección de monovarietales Icono. Casa L´Angel tempranillo y babernet sauvignon cuenta con un proceso de crianza de ocho meses de duración en barrica de roble […]
Hoy también toca una receta familiar de esas que en casa nunca faltan.: buñuelos de bacalao. Es una receta muy sencilla, y que además si no os gusta el bacalao, podéis sustituir por otro pescado como la merluza. Mientras leéis el post estaremos entre algún punto entre Dinamarca y Noruega, empieza nuestro viaje al Norte. Los próximos post […]
La pasada semana estuvimos en San Sebastián pasando unos días, y disfrutando de su fantástica gastronomía. Fue gracias al premio de “Nueces de California” y nuestra receta de Sardinas marinadas en cítricos y nos invitaron a cenar en el Restaurante Kokotxa, ¡una pasada!. Estando allí no podíamos dejar de visitar a nuestros […]
Situada al Suroeste de la provincia de Valencia, bodegas Engera se encuentra dentro de la subzona Clariano, perteneciente a la Denominación de Origen Valencia. La familia Pérez Pardo es originaria del macizo del Caroig, zona de tradición viticola. La bodega se funda en el año 1999 con el espíritu de crear […]
Esta receta de albóndigas es una de esas recetas familiares que pasa de generación en generación, la receta original es de mi abuela, y el toque de cerveza de mi madre, y están buenísimas. ¿Cuál ha sido mi toque? Pues mi propia cerveza, aquí podéis ver como hacer cerveza en […]
Hola, soy Ana. Me apasiona la cocina, viajar, y desde hace un tiempo hacer torres, ver dibus, y jugar a la plastelina. Es lo que tiene ser mamá ;-)