El otoño es una de las mejores épocas para descubrir la gastronomía española. Los viñedos se tiñen de tonos rojizos, las montañas se llenan de setas y castañas, y en las cocinas se preparan guisos reconfortantes para los días más frescos. Tres destinos destacan especialmente en esta estación: La Rioja, […]
Viajes y Eventos
Descubre nuestros viajes gastronómicos por España, Europa y el mundo, con experiencias únicas para amantes de la buena mesa. En esta sección encontrarás propuestas de enoturismo, rutas gastronómicas, catas de vino y productos locales, showcookings con chefs reconocidos y cobertura de eventos gastronómicos con bloggers e influencers. Inspírate con nuestras guías y vive la gastronomía como un auténtico viajero gourmet.
Guía de street food en América Latina: sabores que no puedes perderte
La comida callejera es una de las formas más auténticas de conocer un país. En América Latina, cada ciudad vibra con aromas, frituras chisporroteando y puestos improvisados donde lo importante es el sabor. No hay nada como probar un bocado recién hecho en plena calle, rodeado de música, colores y […]
Cómo encontrar los mejores restaurantes baratos en cualquier ciudad
Uno de los mayores placeres de viajar es sentarse en una mesa desconocida, abrir el menú y descubrir un plato que sorprende tanto al paladar como al bolsillo. A lo largo de nuestros viajes, y explorando muchas de las ciudades que hemos compartido en Cocinaconpoco.com, he aprendido que comer bien […]
Los mejores mercados gastronómicos de Europa para amantes del buen comer
Explorar mercados gastronómicos no es solo comprar comida: es adentrarse en el alma de una ciudad. Entre aromas, colores y sonidos, los mercados nos cuentan historias de tradición, innovación y cultura local. En este recorrido, viajaremos por los que a nuestro parecer, son los seis mejores mercados europeos que combinan […]
Platos callejeros de Asia que puedes cocinar en casa
Descubre 10 recetas de street food asiático fáciles y auténticas para preparar en casa. Viaja con el sabor sin gastar de más. La comida callejera asiática es mucho más que un bocado rápido: es cultura, tradición y creatividad servida en un plato. Desde los aromas especiados de India hasta el […]