Con esta receta de rollitos de varano podréis disfrutar de una ensalada de una forma muy original, y diferente, podéis hacerlo de varios rellenos , en esta receta he elegido rellenarlo de ensalada de marisco, es un buen acompañante o entrante. Nuevamente usaremos pasta de arroz, fácil de usar y […]
Etiqueta: económicas
Volovàn [vol-au-vent] relleno de tierra y mar
El nombre de Volován proviene del francés vol-au-vent, (vuela al viento), es una masa de hojaldre ahuecada por el centro par a poder ser rellenada. Aproximadamente en 1810, un cocinero francés tuvo la idea de rellenar la masa y ponerla al horno, cuando hizo esto la parte central al tener […]
Paquetitos de queso de cabra y cebolla caramelizada
Como os he ido poniendo durante esta semana aun quedan algunas recetas de platos hicimos el sábado pasado de cena. Los paquetitos de queso y cebolla son un bocado que no deja indiferente a nadie, además usaremos pasta de arroz que es muy fácil de manejar y apta para celiacos, […]
Brochetas de gambas con salsa barbacoa y sésamo
Esta receta de brochetas de gambas, es ideal para esas cenas en las que vienen a casa muchos amigos. Es un entrante o tapa fácil, rápida, económica de hacer y gusta a todo el mundo. ¿Qué más se puede pedir? 😉 Como ya os conté en el post anterior, ayer […]
Milhojas de berenjena y pollo – Paso a paso
Ayer hablando con uno de los seguidores del blog me comento que pusiera algo light, pero que resultara vistoso y apetitoso, ya sabéis que a veces cuando se hace régimen o dieta los platos parecen muy insípidos así que estuve pensando, y mire en la nevera y zas!!! salio las […]










