España es conocida en todo el mundo por su extraordinaria riqueza gastronómica. Sus quesos, vinos, aceites de oliva o embutidos forman parte de una tradición culinaria centenaria, pero existe otro patrimonio igual de valioso y, en muchas ocasiones, menos conocido: las bebidas espirituosas con Indicación Geográfica Protegida (IGP). Detrás de […]