Recetas de cocina paso a paso con fotos, fáciles, rápidas y originales
Hoy tenemos una receta sencilla, junto con el “fiskegrateng” que es un plato de pasta con pescado y un poco de bechamel muy típico aquí en Noruega, y que a los niños les encanta. Prometo hacerla y ponerla porque os va a encantar, sobre todo a los peques. Esta receta […]
Estamos en plena temporada de tubérculos, recolección de manzanas, peras, ciruelas.., así que esta receta es un acompañamiento perfecto para carnes, o como relleno de una tarta salada. Podéis usar la variedad de pera que más os guste. Yo os recomiendo las conferencia, la textura y sabor son mas potentes […]
Septiembre mes de nuevos comienzos, y vuelta a la rutina. Para coger energía y empezar bien volvemos con una receta de sopa. En casa no pueden faltar los platos de cuchara y las sopas, esta sopa es una de las favoritas del peque de la casa, eso sí, tiene que […]
La semana pasada tuvimos una cena con amigos, quería poner algún entrante de verduras, y encontré esta receta de crema de guisantes, así que le dí mi toque personal, y fue un éxito. Podéis tomarla fría o caliente. Personalmente me gusta más templada, y con un toque de sal ahumada, […]
Hoy os dejo una de las últimas modas gastronómicas que ha llegado a Noruega, se trata del poké hawaiano o sushi bowl. Lo original del plato es que es totalmente personalizable. Se trata de una base de proteína, arroz blanco, integral, quinoa, al que se añaden pescados crudos, generalmente marinados, […]
Hace unos días visitamos Røros, uno de los pueblos más bonitos de Noruega, y no he podido resistirme a contaros un poco como es. Quedé enamorada de las calles y las puertas. Llevamos aquí ya muchos años viviendo, y teníamos pendiente esta visita, así que este año no había excusa, maletas, […]
Hola, soy Ana. Me apasiona la cocina, viajar, y desde hace un tiempo hacer torres, ver dibus, y jugar a la plastelina. Es lo que tiene ser mamá ;-)
