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Sección del blog donde hablamos de otros temas relacionados con la gastronomía, como el turismo enológico, patrocinios, jornadas y premios.

Monasterio de Piedra, el refugio natural donde el verano se vive hasta 10 grados más fresco
Colaboraciones

Monasterio de Piedra, el refugio natural donde el verano se vive hasta 10 grados más fresco

El Parque-Jardín Histórico del Monasterio de Piedra, mantiene un microclima privilegiado, con temperaturas entre 5 y 10 grados inferiores a las registradas en ciudades como Madrid, Zaragoza o Barcelona, gracias a la combinación de agua, vegetación y sombra. En el año de la celebración del Bicentenario del nacimiento de Juan […]

Helado de ratafia - receta
Colaboraciones, Dulces

Helado de ratafia

Hoy hemos preparado un original helado de ratafia. Este licor, típico de la zona mediterránea es una maceración de hiervas aromáticas hierbas con alcohol, y cuenta mucho arraigo en Cataluña. En esta ocasión, la ratafia no contiene alcohol. Hemos utilizado la base de 26 plantas de hierbas aromáticas, cortezas y […]