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Sección del blog donde hablamos de otros temas relacionados con la gastronomía, como el turismo enológico, patrocinios, jornadas y premios.

Postres baratos y ricos con yogur, fruta y cacao
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Postres baratos y ricos con yogur, fruta y cacao

El antojo de dulce suele llegar cuando el presupuesto pide calma. En muchas cocinas pasa lo mismo: hay ganas de algo cremoso o chocolatado, pero no hay intención de comprar ingredientes caros que luego se quedan a medias en la despensa. La buena noticia es simple: para un postre que […]

La conexión entre la estrategia del póquer, la planificación y la toma de decisiones creativa en la cocina cotidiana
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La conexión entre la estrategia del póquer, la planificación y la toma de decisiones creativa en la cocina cotidiana

Cuando pensamos en juegos de cartas como el poker, solemos asociarlos con casinos y apuestas. Sin embargo, la estrategia que se utiliza en este juego tiene muchas similitudes con la manera en que enfrentamos los desafíos en la cocina de cada día. La planificación, la toma de decisiones creativa y la […]