Recetas de cocina paso a paso con fotos
Bienvenido a nuestra sección de vinos, donde exploramos el apasionante mundo del vino y los espumosos. Aquí descubrirás reseñas detalladas de tintos, blancos, rosados y cava, además de catas, visitas a bodegas, añadas destacadas de regiones como Rioja, Ribera del Duero, Valencia o Utiel‐Requena, y propuestas de maridaje para cada ocasión. Todas las guías incluyen fotos evocadoras, notas de cata claras y recomendaciones para que elijas el vino ideal sin complicarte, ya sea para una cena especial o para disfrutar en tu día a día.
Hablando el otro día con algunos amigos bloggers tocamos el tema de los vinos valencianos y para nuestra sorpresa, algunos de ellos no conocían la variedad Bobal. Digo para nuestra sorpresa porque para nosotros esta variedad, junto con la Syrah y la Bonarda en coupage con alguna otra variedad, son […]
Los viñedos de la bodega Daniel J. Belda tienen sus raíces sobre una drenante costra caliza de textura franco arenosa a los pies de la sierra, con una orientación sur y una altura de 600 m., creando una condición muy característica para el cultivo de nuestras vides, con días cálidos […]
Hemos tenido el placer de probar uno de los vino moscatel mas buenos e intensos de Alicante. Se trata de Cristalli, de la bodega Vins del Comtat, un vino que adquiere su nombre por el color casi transparente que tiene. De Vins del Comtat una bodega que elabora unos vinos que son […]
El comienzo de Bodegas Sebirán data de 1964, cuando Fernando Ribes López comenzó a cultivar sus primeros viñedos, implantando las líneas de lo que es hoy Bodegas Sebirán: tradición familiar y artesana como filosofía, únicas razones de su forma de entender el mundo del vino. En 1994 Fernando Ribes López junto […]
Desde Cocina con Poco hemos querido desde el comienzo dar a conocer DO poco reconocidas y Binissalem es una DO con grandes vinos que vale la pena descubrir. Zona vinícola con Denominación de origen (DO), se encuentra situada en el centro de la isla de Mallorca. La componen 5 municipios […]
