Pedro Ximénez (también conocida como PX, Pedro Jiménez o Pedro) es el nombre de un tipo de uva moscatel cultivada en ciertas regiones de España, particularmente en la denominación de origen Montilla-Moriles y también de una variedad de vino elaborado a partir de ella, un montilla dulce y oscuro que […]
Bebidas
Sección de recetas de bebidas: batidos, granizados y leches vegetales. También hablamos de vino, cerveza y licores. Te enseñamos a prepararlos en casa.
Hacer cerveza casera paso a paso
¿Quieres saber como elaborar tu propia cerveza en casa? Hemos preparado una guía paso a paso con fotos para hacer tu cerveza casera con kit. Llevaba un tiempo pensando en la posibilidad de hacer mi propia cerveza en casa, pero no sabia muy bien por donde empezar, o que supondría. […]
Fondillón – Bodegas Primitivo Quiles
Primitivo Quiles es parte de la historia del Fondillón, una historia que en la familia Quiles lleva con ellos mas de 200 años, resaltando y manteniendo la excelencia de la uva monastrell. Una de las aportaciones mas relevantes Primitivo Quiles es la conservación y comercialización durante mas de 100 años […]
Vinos de Alicante – Con carácter Mediterráneo
Los vinos de Alicante son los que mejor reflejan el carácter mediterráneo, fuertes, intensos, agradables en boca, dulces, afrutados y muy redondos. Alicante registra el mayor numero de horas de luz de España. La uva monastrell es la creadora de uno de los vinos mas personales y expresivos de España. […]
Bodega Los Frailes – La bodega ecológica
Bodega Los Frailes toma su nombre del pago vitivinicola donde se encuentra, Casa los frailes (Cals Frares) que perteneció a la Orden religiosa de los jesuitas, la cual a raíz de su expulsión de España por parte del Rey Carlos III en 1767. Bodegas Los Frailes tiene una superficie de […]