Con esta receta de rollitos de varano podréis disfrutar de una ensalada de una forma muy original, y diferente, podéis hacerlo de varios rellenos , en esta receta he elegido rellenarlo de ensalada de marisco, es un buen acompañante o entrante. Nuevamente usaremos pasta de arroz, fácil de usar y […]
El nombre de Volován proviene del francés vol-au-vent, (vuela al viento), es una masa de hojaldre ahuecada por el centro par a poder ser rellenada. Aproximadamente en 1810, un cocinero francés tuvo la idea de rellenar la masa y ponerla al horno, cuando hizo esto la parte central al tener […]
Como os he ido poniendo durante esta semana aun quedan algunas recetas de platos hicimos el sábado pasado de cena. Los paquetitos de queso y cebolla son un bocado que no deja indiferente a nadie, además usaremos pasta de arroz que es muy fácil de manejar y apta para celiacos, […]
Como os decía el otro día hoy os pongo otro de los platos que comimos el sábado: tartar de atún. En este caso el atún viene ya congelado -cuando nos lo venden habitualmente ha estado previamente congelado- por lo tanto no hay problema al comerlo crudo. De todos modos preguntarlo […]
Esta receta de brochetas de gambas, es ideal para esas cenas en las que vienen a casa muchos amigos. Es un entrante o tapa fácil, rápida, económica de hacer y gusta a todo el mundo. ¿Qué más se puede pedir? 😉 Como ya os conté en el post anterior, ayer […]
