El gazpacho andaluz es una de las joyas culinarias de España. Esta sopa fría es perfecta para los calurosos días de verano y se ha convertido en un plato icónico de la gastronomía española. A continuación, exploraremos su origen, variantes y, por supuesto, compartiremos una receta clásica para que puedas […]
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Sopa de tomates asados
Sopa de tomates asados: receta de sopa súper simple y sabrosa, donde el tomate y demás verduras se asan al horno, dando un delicioso sabor. ¿Todo mejora cuando se hornea? Podría pensar que sí. Tan solo piensa en unas patatas al horno asadas con pimentón, mucho mejores que las opción de unas […]