Recetas de cocina paso a paso con fotos
El rabo de toro es un plato típico de la cocina española, original de Andalucía. Esta es la receta tradicional con la cola del toro. Se cocina durante varias horas en una salsa de vino tinto, cebolla, ajo y especias. El resultado es un plato muy sabroso y jugoso, que […]
El rabo de buey o rabo de vacuno Cascajares me ha servido de base para preparar la receta de hoy con reducción de vino tinto, miel y canela. Antes de mudarnos a Noruega, hice un pedido de latas de conserva de rabo de buey, carrilleras de ciervo, cochinillo… total, que […]
