Recetas de cocina paso a paso con fotos
El salpicón de marisco es un plato perfecto para verano, que combina marisco con verduras y aderezos para crear una explosión de sabores. Este es un entrante ideal para los meses estivales, ya que su preparación no requiere de cocinado y su presentación es refrescante y colorida. ¿Qué es el […]
Limpiar, conservar y comer mejillones de manera correcta es fácil si sigues estos consejos. Mantén intacto el aroma y sabor de este marisco. Los mejillones son considerados por muchos como uno de los moluscos mas sabrosos, perfectos para la elaboración de platos como unos mejillones al vapor o como complemento […]
¿Sabías que los mejillones son todo un superalimento? Son una fuente de proteínas y contienen ácidos grasos omega-3, también tienen un alto contenido en yodo y selenio, importantes para el metabolismo. Que hoy en día comamos mejillones y otros moluscos, es una prueba más de que nuestros antepasados eran inventivos, […]
Mejillones con chorizo es una receta que fusiona la clásica tapa de los mejillones al vapor con un ingrediente muy español: el chorizo. Es un entrante o plato principal muy interesante y original para las mesas de Navidad. En los países nórdicos, este es un plato tradicional, con un toque […]
Mejillones al vapor, receta fácil de hacer y llena de sabor. Perfecta para cuando quieres darte un capricho con algo extra bueno y barato. Aquí en Noruega hemos probado los mejillones de muchas maneras: con nata, con chorizo, en ensalada, la receta que mas gusta en casa es la clásica, […]
