Recetas de cocina paso a paso con fotos
Las mejores recetas de sopa, guisos de cuchara, cremas frías y calientes para toda la familia. Recetas caseras de platos de cuchara, cocinadas paso a paso. En esta sección de recetas, encontrarás la tradicional sopa de pescado, sopas de verduras, de cebolla y muchas otras sopas, caldos y cremas caseras.
Despedimos octubre con una receta de temporada. Hay que aprovechar las verduras que están ahora, y en otoño, los tubérculos están inmejorables. Esta sopa es muy sencilla, podéis tomarla sola, o acompañada de salchichas como os la dejo hoy, así es ideal para los mas peques de la casa, podéis […]
Hoy os dejo la receta de la sopa de pescado Noruega. En Noruego el plato se llama fiskesuppe. La sopa se hace con nata, harina, salmón, bacalao y verdura. Algunos lectores me habéis pedido algo típico de aquí y aunque esta sopa se come todo el año, en Navidades también […]
Esta receta de crema de calabaza es un poco peculiar, porque podríamos decir que es de reciclaje. En casa de mi madre siempre que se hace cocido se aprovecha todo. Así que en casa cuando hago caldo de pollo, después hago arroz al horno, croquetas con el pollo y con la verdura […]
Como hacer salmorejo cordobés, tal como lo hace mi abuela, receta fácil con los ingredientes originales: tomate, pan, ajo, vinagre y aceite. Ahora en verano además de los gazpachos, como un Gazpacho de pepino y yogur – Premio Canal Cocina o un Gazpacho de tomate y fresas, el salmorejo es […]
Hacía muchísimos años que no cocinaba esta crema de mejillones al cava, y cuando la hice en casa gusto mucho. Es una receta sencilla, económica y que ademas sorprende siempre a quien la prueba. Eso si necesitareis un poquito de paciencia porque no es una receta rápida, vamos a ponerle un tiempo […]
