Recetas de cocina paso a paso con fotos
Las mejores recetas de sopa, guisos de cuchara, cremas frías y calientes para toda la familia. Recetas caseras de platos de cuchara, cocinadas paso a paso. En esta sección de recetas, encontrarás la tradicional sopa de pescado, sopas de verduras, de cebolla y muchas otras sopas, caldos y cremas caseras.
Como hacer salmorejo cordobés, tal como lo hace mi abuela, receta fácil con los ingredientes originales: tomate, pan, ajo, vinagre y aceite. Ahora en verano además de los gazpachos, como un Gazpacho de pepino y yogur – Premio Canal Cocina o un Gazpacho de tomate y fresas, el salmorejo es […]
Hacía muchísimos años que no cocinaba esta crema de mejillones al cava, y cuando la hice en casa gusto mucho. Es una receta sencilla, económica y que ademas sorprende siempre a quien la prueba. Eso si necesitareis un poquito de paciencia porque no es una receta rápida, vamos a ponerle un tiempo […]
Con esta receta fácil de la vichyssoise o crema fría de puerros, no tienes escusa para no tomar sopa en verano. Es un plato light, ideal para el calor.
El ajoblanco es una sopa fría muy popular en el sur de España. Hay muchas versiones y variantes, cada uno le da su toque personal. Generalmente se acompaña de uvas moscatel o melón, pero nosotros lo hemos versionado con pera e higo, y sobre este un pincho de pera y anchoa. Es una […]
Hoy os dejamos un plato de cuaresma, por lo menos en casa los viernes de cuaresma es costumbre comerlo, algunas veces con espinacas como es el plato de hoy y otras veces con bacalao. “Bon Profit”
