Dulces

Recetas de dulces caseros, postres, bizcochos, magdalenas, pasteles, tartas, mermeladas, turrón y helados, hechos de manera fácil y paso a paso. Sin gluten.

La Megamagdalena - Sin gluten - Paso a paso
Dulces, Sin Gluten

La Megamagdalena – Sin gluten – Paso a paso

Nueva iniciativa, esta vez por parte de un gran amigo y bloggero, Paco de Lazyblog, la #megamagdalena, hacer la magdalena mas grande, y claro nosotros también nos apuntamos! Y no pudimos resistirnos a transformarla en un megacupcake, increíble!!!!!. El color es rojo porque queríamos darle un toque original, pero quien se […]

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Arnadí de calabaza - receta
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Arnadí con emulsión de leche de piñones y aceite de oliva virgen extra aromatizado con naranja

Desde CocinaConPoco queremos hacer nuestra aportación al I Concurso de recetas medievales con motivo de la V Muestra gastronómica de la provincia de Jaén. Para ello hemos querido unir un postre típico Valenciano de origen árabe, versionándolo y acompañándolo del oro liquido de Jaén, el Aceite de Oliva Virgen Extra. Arnadí […]

Flan de calabaza asada
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Flan de calabaza asada

Este flan de calabaza asada es receta de una de las mamás de cocinaconpoco. Nos encanta el huerto y el año pasado empezamos con el nuestro y la verdad no se nos dio muy mal pero eso es otra historia. Y teniendo en casa siempre en invierno calabazas por el huerto […]

Pancakes caseros - Sin gluten
Dulces, Sin Gluten

Pancakes caseros – Sin gluten

Con motivo del martes de carnaval, hemos preparado unos pancakes caseros sin gluten. La receta original es típica de Irlanda, y países anglosajones. Se celebra este día porque los ingredientes principales son lácteos y huevos, que hasta pasada la cuaresma no volverán a consumirse. Es el llamado Shrove Tuesday Pancakes. Además cuentan que […]