El cordero lechal asado Cascajares ha sido toda una sorpresa. Es impresionante, se deshace en la boca, no es necesario el cuchillo para cortar la carne, que tiene una textura y sabor exquisito. ¡Y sin gluten! todo un acierto y una suerte para los que tenemos esa intolerancia. Además, una […]
Carnes
Recetas con carne, como pollo, carne picada para albóndigas, carne de cerdo, otras aves, ternera y cordero. Económicas, especiales y premium. Ya sean hechas a la plancha, al horno, a la parrilla o barbacoa, todas las elaboraciones son caseras y para toda la familia. Carnes rojas como la carne de ternera o buey. Trucos y consejos para hacer la carne al punto perfecto, quede tierna y jugosa.
Costillas de cerdo a la miel al horno
Esta receta de costillas de cerdo a la miel es fácil, sencilla y económica. Ideal para comidas o cenas con muchos invitados y bajo presupuesto, y en la que además, apenas vamos a usar utensilios y ensuciar. Os proponemos otras recetas que podéis hacer con costillas de cerdo. ¡Esta carne […]
Rabo de buey asado Cascajares – Sin gluten
El rabo de buey Cascajares, más que una receta es una salvación. Nos gusta mucho el rabo de buey pero a veces da mucha pereza tener que ponerse a hacerlo, pero después de probar la pularda trufada de Cascajares -receta aquí-, decidimos probar el rabo de buey y la verdad, […]
Pularda trufada Cascajares – paso a paso y videoreceta
Hoy vamos a preparar paso a paso la pularda trufada Cascajares. Realizamos el unboxing con video y un paso a paso con fotos de la receta. Cocina con Poco junto con 4 catadores ha tenido el placer de degustar esta pularda trufada asada al horno; que decir tiene que ¡ha […]
Pollo primavera con verduritas
Este receta de pollo primavera es una manera fácil, rápida y buena de hacer pollo y comer un poco de verdura. Es un plato perfecto para hacerlo un día que no sabemos que comer y no tenemos mucho tiempo. Para la verdura podemos usar verdura fresca de temporada y cortarla […]