Este receta de pollo primavera es una manera fácil, rápida y buena de hacer pollo y comer un poco de verdura.
Es un plato perfecto para hacerlo un día que no sabemos que comer y no tenemos mucho tiempo. Para la verdura podemos usar verdura fresca de temporada y cortarla y prepararla, o mas sencillo si tenemos en el congelador menestra pues perfecto.
Y si te gusta el pollo, te invitamos cocinar nuestros muslitos de pollo al horno. Harán las delicias de los mas peques, y de los mayores, ¡también!.
Pollo primavera con verduritas
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raciones15
minutos25
minutos175
kcal40
minutosEl pollo primavera con verduritas es una de esas recetas que casi se cocina sola 🙂 a poco que nos demos cuenta la tenemos lista.
Mantiene la pantalla encendida mientras cocinas
Ingredientes
1/2 kg de menestra congelada.
1/2 pollo a trocitos.
1 cebolla.
Sal y pimienta
Elaboración
- En una sartén ponemos una cucharada de aceite de oliva y sofreímos el pollo poco a poco. Hay que tener en cuenta que el pollo necesita hacerse bien, así que yo os recomiendo que lo hagáis a fuego medio, y cuando creáis que esta subir el fuego para dorarlo.
- Mientras en un cazo ponemos a cocer la menestra, en la bolsa pone el tiempo de cocción generalmente unos 12 minutos. Y una vez cocida la escurrimos.
- Una vez dorado añadimos la cebolla cortada muy finita y seguimos rehogando, junto con el pollo, una vez la cebolla este pochada (blandita), añadimos la verdura, y seguimos rehogando.
- Ahora solo falta salpimentar, y si queréis añadir alguna especia mas, o hierba aromática, como romero, tomillo, etc.
Notas
- No usar exceso de aceite, si cuando vayáis a añadir la verdura hay mucho, apartarlo.
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Es apto para adelgazar
Me gusta, poco sofisticado pero muy bien.
que buena receta
que buena tiene que estar, la hare por su sencillez
me parece buena la receta
gracias a todos asi da gusto!
muy apetitoso ; mañana lo pruebo.Además,me encanta el pollo!Gacias -espero más !
Tiene muy buena pinta… apetece un montón sobre todo a estas horas.
Probaré y os comentaré…. gracias Hanna
Muchas gracias, por tu propuestas culinarias.
Besos
desde madrid , decirte hanna que la receta se vé muy rica y saludable . La usaré , merci …
Muchisimas gracias a todos, la proxima sera facil pero muy buena