Recetas de cocina paso a paso con fotos
Las torrijas son un postre típico de la cocina española que se elabora principalmente durante la Semana Santa. Consisten en rebanadas de pan (preferiblemente pan duro, del día anterior) remojadas en leche o vino y luego rebozadas en huevo batido y fritas. Finalmente se espolvorean con azúcar y canela. Se […]
Arenques en conserva al estilo noruego o «sild» (arenque en noruego), es una receta típica en toda escandinava, muy tradicional en Navidad. Todo los años intentamos publicar por esta fechas una receta típica de la gastronomía escandinava, y en concreto, de la gastronomía de Noruega. Muchas de estas recetas pueden […]
Estas patatas a la marinera son ideales para que los peques coman pescado, al ser un plato sin espinas. Una comida ideal para toda la familia. ¡Lo que nos gusta en casa un plato de cuchara!. El guiso de patatas a la marinera es una receta tradicional de la cocina […]
Los buñuelos de ricotta con naranja: un postre perfecto para esta Navidad. Se preparan con este queso de Italia, y los aromatizo con naranja y vainilla. Acompañados de una copa de mistela y un poco de mermelada de mora casera, son irresistibles. Si como de masas fritas va la cosa, […]
Hace algunos años tuvimos la oportunidad de disfrutar un fin de semana gastronómico en San Sebastián, cuna de la gastronomía en miniatura o de los pintxos. Solo hay una cosa que puede superar el encanto de San Sebastián, y eso es su cocina. ¿Sabías que San Sebastián es la ciudad […]
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