Ayer fui a comprar y curiosamente encontré bacalao fresco, digo curiosamente porque no es fácil encontrar bacalao fresco y menos a un precio razonable, así que aproveché y decidí hacerlo para la cena. Y lo hice de manera diferente a lo habitual, hacia mucho tiempo que no lo comía así, […]
Resultados de búsqueda para "bacalao"
Buñuelos de manzana sin gluten
Para comenzar semana y mes de la manera más dulce os proponemos esta receta de buñuelos de manzana sin gluten. Son para hacer sin gluten, muy sencillos y están buenísimos con un chocolate. Ayer tenia antojo de dulce, así que ni corta ni perezosa, me puse a prepararlos y fue […]
Destinos baratos para viajar en enero (y comer muy bien)
Enero es uno de los mejores meses para viajar barato. Después de Navidad bajan los precios de vuelos y alojamientos, hay menos turistas y se disfruta de las ciudades con más calma. Si además te gusta comer bien sin gastar mucho, estos destinos son una apuesta segura: combinan coste bajo, […]
Arroz al horno con magro de cerdo, calabaza y setas: un clásico reinventado para los días de otoño
Si cierras los ojos y piensas en la cocina valenciana, seguramente la primera imagen que te viene a la mente es una paella junto al mar, con su capa fina de arroz dorado y su aroma a leña. Pero Valencia, en la zona del interior, guarda tesoros menos conocidos fuera […]
Crema de coliflor (receta fácil): suave, cremosa y con topping crujiente
La crema de coliflor es un primer plato ligero, muy cremoso y perfecto para toda la familia. Se prepara en media hora y admite versión ligera (sin nata ni bacon) o más golosa con topping crujiente. Más abajo te dejo trucos, variantes y cómo conservarla para que te quede siempre […]










