No se si alguna vez os lo he contado pero ¡nos encantan los mejillones!. Esta receta de mejillones en vinagreta es una de la que mas nos gusta, sobre todo en verano que apetecen comer cosas mas ligeras. Ayer fue mi cumple y quería daros las gracias a todos!!! jo así […]
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Crema de mejillones al cava – Paso a paso
Hacía muchísimos años que no cocinaba esta crema de mejillones al cava, y cuando la hice en casa gusto mucho. Es una receta sencilla, económica y que ademas sorprende siempre a quien la prueba. Eso si necesitareis un poquito de paciencia porque no es una receta rápida, vamos a ponerle un tiempo […]
Mejillones al brandy
Receta de mejillones al brandy. Una manera diferente de tomar una tapa de mejillones muy sabrosa y que además es fácil y rápida de hacer. Los mejillones son un alimento delicioso y también muy saludable, ya que contienen mucha vitamina B12 y selenio. En este caso, el brandy o cognac […]
La Paella: El plato más famoso de Valencia
En las tierras soleadas de Valencia, el arroz manda, y los sabores se mezclan en una sinfonía perfecta. Imagina esto: un arroz con ese toque de azafrán, carne jugosa, y verduras frescas, todo cocinado en una sartén ancha y poco profunda, la famosa paellera. Este plato es nada menos que […]
Ensaladilla rusa: una receta clásica para el verano
La ensaladilla rusa es un plato tradicional y popular en muchas culturas, especialmente en España. Se trata de una ensalada fría que combina patatas, verduras, atún y mayonesa, creando una mezcla deliciosa y refrescante. En esta receta te guiaremos paso a paso en la preparación de este clásico, además de […]