Recetas de cocina paso a paso con fotos
El bacalao al papillote es una receta de pescado al horno que combina la deliciosa textura del bacalao con una cocción suave en un paquete. Esta técnica culinaria francesa asegura que el pescado quede jugoso y repleto de sabores. En esta receta, hemos cocinado el bacalao con verduras y gambas; […]
En España, casi un 2% de la población padece algún problema relacionado con el gluten, lo que supone casi medio millón de afectados. En las últimas décadas, su incidencia se ha quintuplicado. La celiaquía o hipersensibilidad permanente al gluten se produce por una alteración del sistema inmunológico. Provoca una inflamación […]
Huevos cocotte es una receta donde las yemas del huevo se cocinan en el horno, al baño María, en pequeñas ollas o recipientes individuales. También conocidos como huevos horneados o oeufs cocotte, son un clásico francés muy querido. Oeufs cocotte es su nombre francés. Significa literalmente «huevos en olla». La […]
¿Conoces la frase «La información es poder»? Estamos de acuerdo introduciendo un matiz: la información es poder cuando se traduce en acción. Es decir, si tomas decisiones de acuerdo con lo que sabes. ¿Se te ocurren asuntos más importantes que todos aquellos de los cuales dependa tu salud y la […]
Hoy os presentamos una recopilación de algunas de nuestras recetas con arroz mas fáciles paso a paso. Ahora que estamos más en casa es un buen momento para probar nuevas recetas, y hacer algunas con los peques de la casa. Probar nuevos sabores, texturas, y descubrir algún plato nuevo. Cada […]
