Esta tarde tenemos nuestra primera fiesta de Halloween de este año, así que nos hemos puesto manos a la obra el peque y yo, a preparar unas momias de salchicha. La receta es muy sencilla y con un poco de ketchup es un entrante perfecto para las fiestas de Halloween. […]
Hoy os dejo la receta de un pan que en casa nos encanta, es un pan tipo focaccia, o tipo pan de aceite, es muy sencillo, solo necesita un levado, y de textura queda muy bien. La miga queda fantástica, tierna, aireada y la corteza crujiente. “Bon profit”
Hoy tenemos una receta fácil, de las que no fallan con los más peques de la casa. Yo he usado fusilli, pero podemos sustituirlas por macarrones, penne, farfalle, rigatoni, la pasta que más os guste. “Bon Profit”
Hoy es #vaffeldagen es decir el día del vafler o del gofre noruego. Es una de las recetas mas típicas noruegas, se puede tomar dulce o salado, pero lo más común es tomarlo con mermelada, o con mantequilla, azúcar y canela. En los mercadillos, o en las plazas es habitual […]
Hoy se celebra en Noruega el día de la madre, así que felicidades a todas las “mamis”, pero además es domingo de carnaval y es tradición comer este domingo “Fastelavnsboller” o bollos de carnaval rellenos de crema de vainilla. Para la crema hay varias recetas, yo la hago con nata […]
Hoy nos hemos levantado con ganas de comer quiche, así que me he puesto manos a la obra con una de nuestras quiche favoritas de espinacas y pescado. Normalmente suelo usar salmón, pero como hoy además tenia un poco de bacalao y aprovechando que es la época del Skrei, la […]
Hola, soy Ana. Me apasiona la cocina, viajar, y desde hace un tiempo hacer torres, ver dibus, y jugar a la plastelina. Es lo que tiene ser mamá ;-)