Recetas de cocina paso a paso con fotos, fáciles, rápidas y originales
Hoy os dejo la receta veraniega por excelencia en casa, es fácil, nutritiva, fresquita, sabrosa e ideal para llevar al campo, a la playa, de picnic, a la oficina en tupper, como tapa con una cerveza fresquita, o sencillamente como acompañamiento a una barbacoa, o una mariscadita. Se trata de […]
Empezamos la semana con un plato de cuchara, una crema de boniato y zanahoria. Y hoy con un toque que al peque y a nosotros nos gusta mucho: una cucharadita de huevas de arenque. Son muy fáciles de encontrar, y le dan a la crema un punto de textura y […]
Hoy nos hemos levantado con ganas de comer quiche, así que me he puesto manos a la obra con una de nuestras quiche favoritas de espinacas y pescado. Normalmente suelo usar salmón, pero como hoy además tenia un poco de bacalao y aprovechando que es la época del Skrei, la […]
Estamos en octubre y es tiempo de calabazas, así que hoy os dejo la receta de crema de calabaza y jengibre, es muy sencilla, y un imprescindible en casa en esta época. Esta es una crema muy suave, y con un toque muy especial por el jengibre. Podéis servirla como […]
Empezamos la temporada del cordero, y un acompañamiento que nunca falla son unas patatas al horno con pimentón. Son ideales como acompañamiento en platos de pescado, carne, o simplemente asadas con un huevo frito. La receta de hoy es muy sencilla, solo necesitamos patatas medianas, ademas ahora es el tiempo […]
Se acaba el verano y llega la temporada de los tubérculos, uno de los platos que no faltan en casa ahora es una buena sartén de estos, con huevo. Para esta receta no uso patata, solo zanahoria, apionabo, colinabo y chalotas. Tenemos que aprovechar las verduras de temporada, estas son […]
Hola, soy Ana. Me apasiona la cocina, viajar, y desde hace un tiempo hacer torres, ver dibus, y jugar a la plastelina. Es lo que tiene ser mamá ;-)
