Recetas de cocina paso a paso con fotos, fáciles, rápidas y originales
La receta de hoy, es kartoffelpuffer, una tortita de patata alemana. Para mi tiene un significado especial esta receta, después de 20 años regresé a Lübeck un pueblecito al norte de Alemania, donde estuve estudiando con una beca. Recuerdo que una de las cosas que mas me llamó la atención […]
Hoy os dejo una de mis recetas favoritas con coles de bruselas, salteadas con miel y un toque de guindilla, es el acompañamiento perfecto para pescados a la brasa, ahora que estamos en época de barbacoas. Ahora en verano, son más difíciles de encontrar frescas, pero congeladas las podéis encontrar […]
Después de unos días de excesos, volvemos a la rutina y al cole. Así que para el almuerzo de mañana he preparado una menestra con la verdura que tenía en el cajón. Al peque le encantan las verduras, y esta receta aguanta muy bien en el tupper; además en una […]
Aprovechando las últimas naranjas de la temporada, os dejo una de las ensaladas que no pueden faltar en casa. Es el acompañante perfecto para carnes y pescados a la plancha. Podéis sustituir los frutos rojos por otros que más os gusten, fresas, grosellas…, en verano la preparamos con un poco […]
Hoy toca receta facilita: huevos al plato en sartén. Muy buena, para prepararla con los ingredientes que mas os gusten. En mi caso con pisto y chorizo, o longaniza. Pero también esta buenísima con atún, con tomate frito, con cebollita y tomate, con bacon, con morcilla, con pollo, solo de […]
Hoy os dejo una receta ideal para acompañar pescados, carnes blancas, o ahumados: un puré de guisantes, que al peque de la casa le encanta. Es una receta muy sencilla, y que tenemos lista en 10 minutos. Esta es nuestra sexta propuesta para la III Edición del Concurso “Mi Verdura […]
Hola, soy Ana. Me apasiona la cocina, viajar, y desde hace un tiempo hacer torres, ver dibus, y jugar a la plastelina. Es lo que tiene ser mamá ;-)
