Volvemos de las vacaciones con las pilas cargadas, pero con ganas de seguir disfrutando del verano. Hoy os dejo una receta muy sencilla de berberechos al vapor, que al peque de la casa le encanta, y ademas es ideal como entrante o tapa. “Bon Profit”
Hoy os dejo una receta muy fresquita e ideal para el verano y para los amantes del sashimi. Es una fusión de sashimi y ensalada mediterránea, con un toque de sal negra y aceite aromatizado con limón. La sal negra y el aceite aromatizado con limón, los podéis encontrar en […]
La receta de hoy es un clásico en casa, el salmón queda muy jugoso y con un toque crujiente de nueces de California. Es una receta genial para darle la bienvenida al buen tiempo. En casa al peque le encanta esta receta, por sus texturas y porque queda muy suave, […]
Empezamos la semana de pascua con una receta ligera, sana y muy completa. Ya va llegando el calorcito y apetecen recetas más frescas, sacar la licuadora y preparar zumos naturales, batidos de frutas con leche que además podemos congelar y al peque le encanta. Para la receta de hoy he […]
Hacia mucho tiempo que no preparaba esta receta de calamares rellenos, tenía un poco de pisto que me sobro del domingo y no sabia muy bien como usarlo así que ayer cuando fui a comprar y los vi no me pude resistir a comprarlos, así que para esta noche ya […]
Estamos en plena temporada del mejor bacalao del año, se trata del bacalao skrei. Hay muchos tipos de bacalao a lo largo de la costa noruega, pero el skrei es el mas valorado por su textura, carne firme, blanca, se desmenuza fácil es ligeramente dulce. El skrei se cría en […]
Hola, soy Ana. Me apasiona la cocina, viajar, y desde hace un tiempo hacer torres, ver dibus, y jugar a la plastelina. Es lo que tiene ser mamá ;-)