Recetas de cocina paso a paso con fotos, fáciles, rápidas y originales
Hoy os dejo una de las últimas modas gastronómicas que ha llegado a Noruega, se trata del poké hawaiano o sushi bowl. Lo original del plato es que es totalmente personalizable. Se trata de una base de proteína, arroz blanco, integral, quinoa, al que se añaden pescados crudos, generalmente marinados, […]
Hoy nos hemos levantado con ganas de comer quiche, así que me he puesto manos a la obra con una de nuestras quiche favoritas de espinacas y pescado. Normalmente suelo usar salmón, pero como hoy además tenia un poco de bacalao y aprovechando que es la época del Skrei, la […]
Hoy os dejo una receta un poco más especial de marisco, es ideal para cenas en las que no somos muchos en la mesa, pero que nos gusta disfrutar de la buena comida. Es una receta muy sencilla pero muy sabrosa, yo siempre había tomado las ostras crudas, pero desde […]
Hoy os dejo la receta de como preparar buey de mar cocido. El marisco es uno de los ingredientes imprescindibles en las mesas de Navidad. En casa nos gusta comprarlo vivo y cocerlo nosotros, de esa forma nos aseguramos que está fresco, y lo preparamos como más nos gusta. Debemos […]
Volvemos de las vacaciones con las pilas cargadas, pero con ganas de seguir disfrutando del verano. Hoy os dejo una receta muy sencilla de berberechos al vapor, que al peque de la casa le encanta, y ademas es ideal como entrante o tapa. “Bon Profit”
Hoy os dejo una receta muy fresquita e ideal para el verano y para los amantes del sashimi. Es una fusión de sashimi y ensalada mediterránea, con un toque de sal negra y aceite aromatizado con limón. La sal negra y el aceite aromatizado con limón, los podéis encontrar en […]
Hola, soy Ana. Me apasiona la cocina, viajar, y desde hace un tiempo hacer torres, ver dibus, y jugar a la plastelina. Es lo que tiene ser mamá ;-)
