Recetas de pescados, mariscos y otros productos del mar como mejillones, ostras, berberechos, almejas y algas. Recetas de pescado blanco, pescado azul, cocinado al horno, a la plancha o crudo. Te enseñamos como hacer o cocer buey de mar, asar un bogavante a la plancha, o preparar unos cangrejos.
Hoy vamos a cocinar ostras a la parrilla con mantequilla y orujo. La ostra es un producto muy consumido en Navidad. Habitualmente se toman crudas, o al vapor pero cuando las asas a la parrilla cambia el color, sabor y textura. Como quizás sabréis, nosotros vivimos en Noruega. A lo […]
Brochetas de langostinos crudos, marinados con salsa de ostras son una receta fácil, rápida, que nunca falla. Ideal como aperitivo o tapa. Estas brochetas las hemos preparado con salsa de ostras, pero si os gustan una brochetas más mediterránea, os invitamos a que probéis nuestra receta de brochetas de langostinos […]
Este guiso de patatas a la marinera es sencillo y muy rico. Receta ideal para que los peques coman pescado, porque no tiene espinas, así que es un plato para toda la familia. ¡Lo que nos gusta en casa un plato de cuchara! “Bon Profit”
La fecha con más romanticismo del año se acerca, y que mejor regalo de San Valentín, que sorprender a tu pareja con una comida o cena romántica en casa. Hemos preparado un menú con ideas de nuestras mejores recetas de San Valentín. Unos aperitivos o entrantes para comenzar, varios platos […]
Este arroz meloso (o caldoso) con sepia y cangrejos es un plato para disfrutar en familia. Un arroz perfecto si te gusta el arroz con caldo y un plato ideal para el menú del domingo. Al peque le encanta, sobretodo por que es el quien e encarga de capturar los […]
