Recetas de cocina paso a paso con fotos, fáciles, rápidas y originales
El arroz que os dejo hoy, lo probé en un restaurante hindú, hace unos años, y me encantó. Esta receta de arroz vale tanto como plato único, como para guarnición, acompaña muy bien pescados y carnes blancas. Las cantidades que os dejo son para 2 personas si lo hacéis como […]
La receta de hoy es un arroz típico de mi tierra. Ya sabéis que en Valencia los arroces no pueden faltar en la mesa. El color de este arroz proviene de la tinta del calamar, por eso es uno de los ingredientes imprescindibles. No os dejéis llevar por el color, […]
Ahora en verano apetecen postres más fresquitos, y en casa la tarta de pera es una de nuestras favoritas. La base es de almendra, la misma que en la receta de la tarta de Santiago, uso un molde grande de 28 cm, pero en lugar de usar solo almendras sustituyo […]
Hoy os dejo una de mis recetas favoritas con coles de bruselas, salteadas con miel y un toque de guindilla, es el acompañamiento perfecto para pescados a la brasa, ahora que estamos en época de barbacoas. Ahora en verano, son más difíciles de encontrar frescas, pero congeladas las podéis encontrar […]
Hoy os dejo la receta de la salsa raita, se trata de una salsa elaborada con una base de yogur y sirve para acompañar platos picantes. Uno de los platos más conocidos en el que se acompaña es con pollo o cordero tikka masala, esta salsa ayuda a suavizar los […]
Después de unos días de excesos, volvemos a la rutina y al cole. Así que para el almuerzo de mañana he preparado una menestra con la verdura que tenía en el cajón. Al peque le encantan las verduras, y esta receta aguanta muy bien en el tupper; además en una […]
Hola, soy Ana. Me apasiona la cocina, viajar, y desde hace un tiempo hacer torres, ver dibus, y jugar a la plastelina. Es lo que tiene ser mamá ;-)
