Recetas de cocina paso a paso con fotos, fáciles, rápidas y originales
Ahora en verano apetecen postres más fresquitos, y en casa la tarta de pera es una de nuestras favoritas. La base es de almendra, la misma que en la receta de la tarta de Santiago, uso un molde grande de 28 cm, pero en lugar de usar solo almendras sustituyo […]
Hoy os dejo una de mis recetas favoritas con coles de bruselas, salteadas con miel y un toque de guindilla, es el acompañamiento perfecto para pescados a la brasa, ahora que estamos en época de barbacoas. Ahora en verano, son más difíciles de encontrar frescas, pero congeladas las podéis encontrar […]
Hoy os dejo la receta de la salsa raita, se trata de una salsa elaborada con una base de yogur y sirve para acompañar platos picantes. Uno de los platos más conocidos en el que se acompaña es con pollo o cordero tikka masala, esta salsa ayuda a suavizar los […]
Después de unos días de excesos, volvemos a la rutina y al cole. Así que para el almuerzo de mañana he preparado una menestra con la verdura que tenía en el cajón. Al peque le encantan las verduras, y esta receta aguanta muy bien en el tupper; además en una […]
Aprovechando las últimas naranjas de la temporada, os dejo una de las ensaladas que no pueden faltar en casa. Es el acompañante perfecto para carnes y pescados a la plancha. Podéis sustituir los frutos rojos por otros que más os gusten, fresas, grosellas…, en verano la preparamos con un poco […]
Hoy os dejo una receta de mi infancia. La coca de llanda es casi por excelencia la merienda tradicional de l´Horta. En Valencia, es casi imposible encontrar una casa en la que no se hornee este tipo de bizcocho, y los hay en versiones, con leche o con yogur -eso […]
Hola, soy Ana. Me apasiona la cocina, viajar, y desde hace un tiempo hacer torres, ver dibus, y jugar a la plastelina. Es lo que tiene ser mamá ;-)
