Recetas de cocina paso a paso con fotos, fáciles, rápidas y originales
Hoy os dejo la receta del hummus de pimiento rojo, además de ser una receta vegana, es muy fácil de preparar y es ideal como entrante con unas verduras crudites. El hummus de garbanzos es el más conocido y pero el favorito en casa es el de pimiento rojo, que […]
El pastel red velvet o de terciopelo rojo se concibe como un plato exquisito de la repostería. Hacerlo en casa no es tan difícil como podría pensarse, solo habrá que tener a mano los ingredientes correctos y los implementos necesarios para obtener un resultado de lujo. El pastel red velvet, […]
La receta de hoy, es kartoffelpuffer, una tortita de patata alemana. Para mi tiene un significado especial esta receta, después de 20 años regresé a Lübeck un pueblecito al norte de Alemania, donde estuve estudiando con una beca. Recuerdo que una de las cosas que mas me llamó la atención […]
La receta pollo asado que os dejo hoy, es una de las favoritas en casa para comer los sábados. Acompañado de una ensalada de hojas verdes, o con unas patatas, está buenísimo. El secreto de esta receta está en usar una buena mantequilla, y hierbas aromáticas frescas, yo uso las […]
El arroz que os dejo hoy, lo probé en un restaurante hindú, hace unos años, y me encantó. Esta receta de arroz vale tanto como plato único, como para guarnición, acompaña muy bien pescados y carnes blancas. Las cantidades que os dejo son para 2 personas si lo hacéis como […]
La receta de hoy es un arroz típico de mi tierra. Ya sabéis que en Valencia los arroces no pueden faltar en la mesa. El color de este arroz proviene de la tinta del calamar, por eso es uno de los ingredientes imprescindibles. No os dejéis llevar por el color, […]
Hola, soy Ana. Me apasiona la cocina, viajar, y desde hace un tiempo hacer torres, ver dibus, y jugar a la plastelina. Es lo que tiene ser mamá ;-)
