Pierna de cordero a la parrilla, asada a fuego lento con una mezcla de hierbas. Más fácil de lo que piensas e increíblemente tierna y jugosa. Este plato de cordero asado, está cocinado a la parrilla o barbacoa, ¡podrías hacerlo incluso a la brasa!. Es una manera alternativa de cocinar […]
Recetas
Mejillones con chorizo
Mejillones con chorizo es una receta que fusiona la clásica tapa de los mejillones al vapor con un ingrediente muy español: el chorizo. Es un entrante o plato principal muy interesante y original para las mesas de Navidad. En los países nórdicos, este es un plato tradicional, con un toque […]
Dulces de Navidad caseros y saludables
Sin quererlo, hemos llegado a noviembre y ya estamos pensando en preparar todo para la llegada de la Navidad. Este año la cogemos con muchas ganas ya que estamos más relajados, con respecto a restricciones se refiere. Es época de ilusión, de comprar regalos, de reuniones familiares y, como no, […]
Tabla de quesos – todo lo que debes saber para hacer una en casa
Tabla de quesos con la que impresionar a tus invitados. Conoce qué tipos de quesos comprar, ideas de presentación, cantidades y más consejos. Reunir en la mesa amigos o familia, para una cena o comida alrededor de una tabla de queso es para muchos el pináculo de la felicidad. Y no […]
Chorizo a la sidra con manzana
Receta de chorizo a la sidra con manzana y cebolla. Una tapa clásica y económica inspirada en Asturias que no puede faltar estas navidades. Esta es la segunda receta que he seleccionado para participar en el #Spanishchorizoday Me hizo mucha ilusión que nos invitaran a participar en un evento en […]
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