Verdad que ahora en verano no apetece mucho comer legumbres, eso es porque las asociamos a platos calientes. Pero una ensalada, sencilla y muy apetecible para el verano, ademas es una buena manera de comer legumbres. “Bon Profit”
Ensaladas
Recetas de ensaladas sanas que te sorprenderán. Ensaladas frescas y ligeras como la ensalada de pasta, el tabulé, la ensalada de garbanzos y muchas más. Si buscas una ensalada para ocasiones especiales como Navidad o verano, esta es tu sección. Ensaladas con arroz, pollo, aguacate, quinoa, ensaladas de tomate o ensaladas de patata.
Ensaladilla rusa – Paso a paso
¿Qué sería del verano sin una tapa de ensaladilla rusa? ¿os imagináis el verano sin una terracita? ¿o sin una cervecita fresquita?. Aunque elaborada en Francia por primera vez por Lucien Olivier -chef ruso- es un referente de las tapas españolas. Como anécdota os contare que en Rusia se sirve en […]
Ensalada de arroz con salmón ahumado y gambas
La ensalada de arroz con salmón ahumado y gambas es una receta fresca y rápida, perfecta para verano y para cuando no tienes o no quieres estar tiempo en la cocina. Para elaborar esta receta he usado dos variedades de arroz, arroz variedad negra (no confundir con la recta de […]
Menestra de verduras de temporada
Ahora es el tiempo en el que mas me gusta hacer menestra en casa, porque me encantan las verduras de temporada. Si encuentro espárragos blancos entonces ya es perfecta. Es una receta muy sencilla. “Bon Profit”
Ensalada para la playa
Esta ensalada para la playa o picnic es perfecta para llevar con calor, junto con la nevera, sillas, la mesa plegable, la piscina hinchable para la peque, la sombrilla, las palas, los cubos… la lista parece interminable 😉 Con la llegada del calor, los días verano y vacaciones, me viene […]
