Recetas de cocina paso a paso con fotos, fáciles, rápidas y originales
La tarta de ruibarbo y fresas es nuestra tarta favorita del verano. El ruibarbo y las fresas son los sabores característicos del verano escandinavo, ademas de los frutos rojos, aunque para recoger los frutos rojos aun nos queda un par de semanas. El ruibarbo es una planta comestible muy similar […]
Hoy celebramos 17. mai, día nacional de Noruega, y para desayunar hemos preparado unos hojaldres con nata de coco y frutos rojos, que ademas recuerdan a la bandera Noruega. Como es tradicional a las 7.30 h. han disparado los cañones, y a las 10.30 h. comenzará el desfile, así que […]
Llevo tiempo queriendo hacer esta entrada, aquí en Noruega no venden queso fresco tal y como lo conocemos en España, lo mas parecido es un tipo de requesón, así que un día me puse manos a la obra para hacerlo en casa, sin cuajo y lo mas importante para mi sin […]
Cuando era pequeña mi abuela compraba en nochebuena una tarta de queso muy parecida a esta, por eso esta tarta es una de mis favoritas. Es muy esponjosa y de un sabor y textura muy delicado. La primera vez que lo probé supe que sería uno de los postres favoritos […]
Aquí en Noruega es tradicional en Navidad, hornear o tomar 7 tipos de galletas. Las nøtteroser, rosas de avellanas o galletas de avellana, con una de mis favoritas, primero por el sabor, las avellanas son uno de mis frutos secos favoritos. Y después porque no lleva nada de harina ni […]
Dentro de unos días es Santa Lucia, y aquí en Noruega es tradicional celebrarlo como lo hacen en Suecia, de 1814 a 1905, Noruega y Suecia eran una misma nación, y muchas de las costumbres suecas también se celebran aquí, y Santa Lucia es uno de esos días. Es tradición […]
Hola, soy Ana. Me apasiona la cocina, viajar, y desde hace un tiempo hacer torres, ver dibus, y jugar a la plastelina. Es lo que tiene ser mamá ;-)
