Recetas de cocina paso a paso con fotos, fáciles, rápidas y originales
La gastronomía española es una de las más variadas de Europa. Una cocina que se basa en la conocida dieta mediterránea, una valiosa herencia cultural que representa un estilo de vida equilibrado y saludable. De hecho, la dieta mediterránea ha sido declarada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la […]
En casa nos encanta la quinoa, es ideal para ensaladas, sopas y platos salados, pero el otro día pensé en hacerla dulce, como un arroz con leche, y no nos defraudó. La cantidad que pongo de azucar es orientativa, no suelo usar mucho azucar en mis postres.
Tiempo de pascua, apetece preparar algún dulce, y aunque estemos viviendo tiempos diferentes, podemos hacerlos un poco mas llevaderos, preparando algún dulce casero. La receta de la coca de hoy es la de una amiga – lectora, la coca la he bautizado como “coca Ángela” es muy sencilla, aunque le […]
Hoy os dejo un postre que no puede faltar en la mesa de Navidad, pan de dátiles. La receta es muy sencilla, y podéis variarla como mas os guste, yo le pongo pistachos, nueces y almendras. Pero podéis hacerla como mas os guste. “Bon Profit”
Los buñuelos de queso ricotta son ideales como postre para esta Navidad. Yo los aromatizo con naranja y vainilla, y la verdad, acompañados con una copa de mistela son una delicia. En casa nos gusta servirlos con un poco de mermelada de mora casera. A finales de agosto solemos ir […]
El pastel red velvet o de terciopelo rojo se concibe como un plato exquisito de la repostería. Hacerlo en casa no es tan difícil como podría pensarse, solo habrá que tener a mano los ingredientes correctos y los implementos necesarios para obtener un resultado de lujo. El pastel red velvet, […]
Hola, soy Ana. Me apasiona la cocina, viajar, y desde hace un tiempo hacer torres, ver dibus, y jugar a la plastelina. Es lo que tiene ser mamá ;-)