No me he podido resistir a preparar esta receta, por un lado porque la hemos hecho sin gluten, y por otro porque el Gobierno Vasco y el Ayuntamiento de Getaria nos han invitado al Antxua Eguna ´11, al primer día de la Anchoa en Getaria. Así que mañana estaremos visitando la […]
Comer paella valenciana los domingos en casa es tradición. La receta es la original de valencia: arroz, agua, azafrán, sal, pimentón, pollo, sofrito de tomate, judías verdes y un buen fuego de leña son los ingredientes clave para disfrutar de un buen plato de paella. Un poco de historia Se […]
El arroz al horno es, después de la paella uno de los platos mas apreciados para los valencianos. Es un plato típico que todos hemos probado en casa de la abuela. Es una receta muy completa. “Bon Profit”
Hoy hemos preparado un plato muy completo, original, y apto para celiacos: tallarines chinos fritos. He usado tallarines de arroz, son fáciles de cocinar y tienen una textura muy suave. En este plato voy a poner los ingredientes que yo he usado pero los podéis cambiar, yo he utilizado verdura […]
Hola, soy Ana. Me apasiona la cocina, viajar, y desde hace un tiempo hacer torres, ver dibus, y jugar a la plastelina. Es lo que tiene ser mamá ;-)